Ваше благополучие зависит от ваших собственных решений.

Джон Дэвисон Рокфеллер

Меню сайта
Компьютеры Телефоны Бизнес Свое дело Решение проблем Интернет Ремонт ноутбуков
Реклама
Реклама

Опята где собирать / маринованные опята рецепт / Красивая тайга

Опубликовано: 13.10.2016

видео Опята где собирать / маринованные опята рецепт / Красивая тайга

5 ведер грибов за день рыжики настоящий груздь белый гриб

Солят грибочки в стеклянных банках, эмалированных кастрюлях и ведрах, бочках и кадках. Для того чтоб хранить засолку длительное время необходимо позаботиться о том чтоб посуда в какой они будут находиться была незапятанной. Стеклянные банки необходимо промыть, сполоснуть и стерилизовать. Эмалированные емкости следует пару раз ошпарить кипяточком и высушить. Закатывать соленые грибы категорически нельзя! После этой процедуры в банках создается подходящая среда для ботулиновой палочки. Хранить соленые грибы в банках можно только под пластмассовыми крышками.

Поместить заготовку рекомендуется в холодное и сухое место не зависимо от того каким методом засолки (жарким либо прохладным) они были заготовлены. Если ваши грибочки находятся в достаточно малогабаритных емкостях, то хранить их можно в холодильнике, где обычно хранятся овощи. Если емкости достаточно огромные, то хранить соленые грибы идеальнее всего в погребе. Некие хозяйки хранят такие заготовки на остекленных лоджиях либо балконах. При всем этом для емкостей с солеными грибами пригодятся утепленные ящики.



Соленые грибы рекомендуется хранить при температуре не ниже 5 градусов. В неприятном случае они замерзнут (будут дряхлыми, ломкими и растеряют свои вкусовые свойства). Если же температура будет выше 6 градусов, то они могут прокиснуть.


Как солить грузди

Профиль
Реклама
Деловой календарь
«     Июль 2016    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Реклама
   
Sti.lg.ua © 2016
rss
Не могу соединиться с MySQL.